吃“古突”和“驱鬼”是西藏民间在藏历十二月二十九日这一天恒久不变的传统习俗,到了这一天家家户户要打扫庭院,将房屋布置一新,全家团聚在一起吃“古突”,然后点燃火把,燃放烟花,驱鬼消灾。
“古突”是一种用面、牛肉或羊肉、人参果、萝卜、青稞等煮成的面疙瘩粥。在煮粥前要做九个与其它面疙瘩大小近似的特殊面疙瘩,在里边分别包进九种物品,放入粥中煮,每样物品都有自己特殊的含义。在吃“古突”时,谁吃到这些特殊面疙瘩里边的东西就得当众吐出来。每吃到一样东西,就会引起全家人的大笑,其乐融融。全家老小也以开怀欢笑一同迎接更为精彩、幸福、欢乐的藏历新年。
人们通过这一传统活动,为即将到来的藏历新年祈福,希望来年风调雨顺、人寿年丰。
“古突”包进去的9种代表物分别是“麦秆”象征持法永恒之柱,非常吉祥;“人参果”:象征有口福,具有福相之意;“牛粪”:象征取之不尽,用之不竭,代表丰盛;“羊毛”:代表性格温柔善良;瓷片:游手好闲;盐巴:懒惰;炭粒:心地不善,狠心;辣椒:说话尖酸刻薄;黑豆:吝啬。
这九种物品所代表的寓意都是通过物品名称谐音和形象来代表,如今随着生活和社会发生的变化,“古突”面中代表寓意的内容也越来越丰富,发生了许多变化。
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