光明商店甜茶馆GuangmingshopTeahouse

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甜茶馆早已成为拉萨老城区一道独特的风景。据老人们回忆,拉萨的甜茶馆至少有100多年的历史了。光明商店甜茶馆,是拉萨最老的甜茶馆之一,味道非常正宗,而它也是赖在拉萨的拉漂们经常光顾的茶馆。

甜茶馆早已成为拉萨老城区一道独特的风景。据老人们回忆,拉萨的甜茶馆至少有100多年的历史了。光明商店甜茶馆,是拉萨最老的甜茶馆之一,味道非常正宗,而它也是赖在拉萨的拉漂们经常光顾的茶馆。也许,不经意你就可以在这里遇到曾经在西藏叱咤风云的人物。位于拉萨市藏医院路巷了内。03/

备注:

西藏人喝茶分几种,绝大部分藏人喝茶时要加入适量的盐,这叫清茶,是取普通的一种。另外还有几种特别的煮法:首先就是最具代表性酥油茶。酥油茶是从年奶中提炼的精制奶油,本来油水很难结合,但藏民族创造性地用反复搅制方法令其二者水乳交融,从而使用青藏高原有了最佳的饮品。酥油茶在不同地区也略有差别。第二种在煮茶时加入草果、姜片、花椒等一起熬煮,这种茶治感冒,味道鲜美可口。第三种是将一种带有药味、细嫩的草叶(形似柳叶),炒成黄色,加入茶汁中久煮,俗称“荩芥茶”,有治伤风头痛的功效。第四种是在茶汁中加入红糖,据说对产妇有很好的治疗保养作用。

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